补血乌鸡汤的做法大全

女神血虚经常头昏，你的补血乌鸡汤准备好了吗？男孩纸们，要给你们科普一下知识，那就是女孩纸特殊的生理构造，让她们每个月都会有一次出血的经历，如果你心目中的女神经常说头昏或者是脸色苍白，那么这个时候你就该主动点，露露身手，为女神煲上一锅美味的补血乌鸡汤，以博好感。但是不造补血乌鸡汤是怎么做的，怎么破？先别着急，为你排忧解难，美味的补血乌鸡汤的做法马上为大家奉上。

枸杞乌鸡汤

准备材料：

乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克

做法：

1、乌鸡剖洗干净，猪肉砍件，人参，枸杞，红枣等配料洗净。

2、水滚后，放入乌鸡，猪肉滚去表面血污后，倒出洗净。

3、将乌鸡，人参，枸杞，红枣，姜葱放入炖盅内，炖2小时后调入盐，即可食用。

山药红枣乌鸡汤

主料：

乌骨鸡1只，山药1根，枣（干，大）10颗

调料：

食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量

做法：

1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。

2、山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡，避免氧化变色。

3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。

4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。

5、准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。

6、1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。

7、在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火，喝汤吃肉。