海蛎子汤怎么做呢

海蛎子汤咱们时常会喝的，可以说是一道对比鲜味的汤品，然而在烹煮的历程之中许多人不相识做法，实在可以适量的参加一些肉片大概是冬瓜等食材，如许就会有越发鲜味的口感。

一、主料海蛎300g地瓜粉40g

要领步调

1、起首把海蛎洗濯洁净，洗好后放在碗里，参加地瓜粉、鸡精、十三香。

2、然后倒入少许净水用筷子搅拌匀称安排备用。

3、接着开始切葱姜，切成碎末，把香菜切成小段，放在一旁待用。

4、锅烧热，放少量油；待油热之后参加葱姜翻炒出香味，倒入净水烧开。

5、水开后，先把火转成小火，然后把海蛎一点一点用勺子匀称放入锅中。（时期细致别用锅6、铲在锅里搅拌，要不然地瓜粉会以及海蛎分散开来）

7、稍等一会，等海蛎煮定形后，搅匀一下。

8、出锅前放入葱花，加少量鸡精、盐、酱油调味，撒入香菜、葱花便可。

二、注意事项

海蛎放入时火肯定要调小，等定型后在转成大火。

质料：10个奇怪的海蛎子、10奇怪的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。

辅料：葱切小段、姜切丝、蒜切片（备好留用）。

做法：

1、起首将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗净；

2、然后在锅内添加少量香油，随后把葱姜蒜放入锅中，参加少量白胡椒粉；

3、紧接着（依据人数3人)倒入三碗净水，过两分钟将蟹棒以及粉丝倒入锅中；

4、盖上锅盖等候两分钟后，随后将海蛎子以及小油菜放入锅中；

5、盖上锅盖末了等候两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后参加少量盐就好了！