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春天来了，一冬的“藏”是否让您长了很多肉?怎么样偶然给身材刮刮油?在人们常吃的素食之中，有12种能降脂清肠。它们的效用分别如下：
燕麦：
具备降胆固醇以及降血脂的作用，是因为燕麦中含有富厚的食品纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在别的谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸取，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适宜心脏病、高血压以及糖尿病人对于食疗的必要。
玉米：
含富厚的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E以及胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可低落血胆固醇并软化血管。玉米对于胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎以及糖尿病等，有帮助医治作用。
葱蒜：
洋葱含有环蒜氨酸以及硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱险些不含脂肪，故能克制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改进动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素，能医治心血管硬化。大蒜能低落血清总胆固醇、三酸甘油酯以及β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产品─甲基丙烯三硫，拥有阻挠凝栓质A2的合成作用，故能防备血栓。大蒜还能医治肥胖。
山药：
其粘液卵白，能防备心血管体系的脂肪沉积，维持血管弹性，防备动脉硬化;淘汰皮下脂肪沉积，制止肥胖。山药中的多巴胺，拥有扩张血管，改进血液循环的功效。另山药还能改进人体消化功效，增强体质。过年时期如有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少量黑糖共煮。
海藻：
素有“海洋蔬菜”佳誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻拥有降血脂作用。海带等褐藻，含有富厚的胶体纤维，能明显低落血清胆固醇。海藻还含有很多奇特的活性物资，拥有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
银耳：
银耳以及银耳多糖可低落高脂大鼠的血清胆固醇水准，以及显着的抗血栓作用。
番薯：
有很强的低落血中胆固醇、维持血液酸碱均衡、延缓朽迈及防癌抗癌作用。甘薯含有富厚的膳食纤维以及胶质类等容积性排便物资，堪称“肠道清道夫”。
8.芹菜：
含有较多膳食纤维，尤其含有降血压身分，也有降血脂、降血糖作用。
9.红枣：
多食能进步机体抗氧化力以及免疫力。红枣对于低落血中胆固醇、三酸甘油酯也很有用。
10.山楂：
可增强以及调治心肌，增大心室、心房活动振幅及冠状动脉血流量，还能低落血胆固醇，增进脂肪代谢。
1菊花：
有低落血脂的效能，拥有安稳的降压作用。在绿茶中搀杂一点菊花，对于心血管有很好的保健作用。
1苹果：
其果胶拥有低落血中胆固醇作用。苹果含富厚的钾，可清除体内过剩的钠盐，如天天吃3个苹果，对于维持血压、血脂均有益处。
