墨鱼的做法大全之墨鱼水饺的做法

目录：

1. 墨鱼的做法大全
2. 墨鱼水饺材料:
3. 墨鱼水饺做法:
4. 温馨提示：

墨鱼的做法大全

，人们常说“黑色食品”营养价值丰富，所以要多吃;墨鱼这么黑，当然大家也要多吃咯，那墨鱼的做法，大家都知道哪些呢?今天小编给大家介绍的是墨鱼水饺的做法，喜欢吃饺子的朋友们，一定不要错过了哟~~

墨鱼水饺材料:

1.透抽的黑胆6个，面粉250公克，水12杯，

2.鲜肉馅50公克，透抽1尾，姜末1又12大匙，盐2小匙，酒13大匙，白胡椒粉2小匙。

墨鱼水饺做法:

1.将透抽的黑胆刺破，取黑胆汁备用。

2.将面粉安排容器内，再参加水及黑胆汁一块儿搅拌匀称，以手揉捏成面粉糰，当面粉糰表面已成匀称的玄色且光润时，再平分成15等份，分别捍成直径约7公分的饺子皮备用。

3.将透抽洗净后擦干，切成细丁备用。

4.将透抽细丁、鲜肉馅、姜末及全部调味料一块儿搅拌匀称即完成馅料，取适量馅料包入作法2的玄色饺子皮中牢固封口成为饺子。

5.取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6∼8分公钟后盛起，沾取自已经喜欢的沾酱食用便可。

温馨提示：

以上水饺食材是15粒水饺的分量!