目录：
时常吃西餐的人都晓得，在吃牛排的时间，通常是会用到黑胡椒汁的，牛排好不好吃，黑胡椒汁是是最为症结的，无非在制作黑胡椒汁的时间，是必要用到现磨的黑胡椒，如许制作出来的黑胡椒汁才对比好吃，实在黑胡椒汁制作起来也是简朴的，下面详细先容黑胡椒汁的做法。
黑胡椒汁怎么做?
质料：洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油13块、高汤1碗。
黑胡椒牛排酱汁制作方法：
1、洋葱、蒜头、红葱头切碎备用;
2、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内，加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒;
3、炒好的质料参加1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁;
4、在锅中热煮约10分钟便可利用。
黑胡椒牛排酱汁的营养价值
黑胡椒的营养价值：
胡椒的重要身分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗卵白、淀粉及可溶性氮，拥有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芬芳的气息能令人们胃口大开，增长食欲。胡椒性温热，擅长温中散寒，对于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，医治风寒伤风。
洋葱的营养价值：
洋葱拥有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎以及叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，拥有辛简辣味，这种物资能抗寒，抵抗流感病毒，有较强的杀菌作用;洋葱养分富厚，且气息辛辣。能刺激胃、肠及消化腺排泄，增长食欲，增进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可低落胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于医治消化不良、食欲不振、食积内停等症。
哪种牌子黑胡椒牛排酱汁好吃
黑胡椒牛排酱汁的牌子有很多种：LEEKUMKEE李锦记、百家鲜、ROZA露莎士、Heinz亨氏、家乐、味好美、Berry百利、MISHIMA、网尚、一统原创、PHOENIX&EARTH凤球唛、憶霖等，此中对比常见的是李锦记、亨氏、露莎士。
1、李锦记创立于1888年，它依附严酷的品格办理以及壮大的市场拓展本领，在70年月起敏捷树立起一个蜚声海内外的酱料王国，脱销产物达60余种，分销网络遍布天下五大洲100多个国度以及地域，真正实现了“有华人的处所就有李锦记产物”。
2、亨氏公司是在1869年由HJHeinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡建立的，经由一百多年卓有成效的生长，由其时的小农场成为天下最大的营养食品生产商之一。亨氏的产物有5700多种。
3、露莎士是泰国入口品牌。露莎士黑胡椒酱，它的黑胡椒含量占到52%，市场上同类在售的黑胡椒含量正常是10%-15%摆布。本品打开后可以很清晰看到黑胡椒原粒的研磨碎末，浓稠度很高，附着性很好，香飘四溢，倒都欠好倒出来。不像市场上掺水对比多，打开后稀稀的，如许的才是真正的黑胡椒酱。
