蒸饭箱怎么蒸饭

目录：

1. 使用操作步骤

尽人皆知，在一些大型餐饮中央大概是大酒店之中，米饭也是必要筹备的一种主食。要是用家庭之中利用的电饭锅，基本上是很难知足门客的需求。以是在这些饮食机构之中，都会购置一些专门制作米饭的东西，譬如蒸饭箱大概是蒸饭车等等。那末题目来了，蒸饭箱怎么蒸饭?

使用操作步骤

1.预热：利用电热蒸制食物时，可在水箱加满水后送电举行预热，待水箱里的水沸腾孕育发生蒸汽后，便可放入食物蒸制;利用外接蒸汽蒸制食物时，务必徐徐打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不凌驾0.02mpa，切勿超压利用。

注：利用外接蒸气蒸制食物时，电热装置以及进、排水装置均不起作用，应割断电源、封闭全部进、排水阀门。

2.蒸制食物：开门放入食物举行蒸制前，应关闭电源或者蒸气阀门，徐徐打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食物，封闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热事情。

3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米艳服量，把大米淘洗洁净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能笼罩大米，平整大米外貌，放进蒸饭柜内，别的操纵同上。

4.泄压取物：待被蒸制的食物成熟后，便可关闭电源或者蒸气阀门，同时视所蒸制的食物是否必要焖焗而定是否立刻掏出。开门时应细致身材切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽量阔别蒸饭柜，徐徐打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再掏出食物。掏出食物时应带上隔热手套，防备手被烫伤。要用净水管洗濯!水会导电，以防溅湿电气部门造成泄电变乱。

5.每次事情完毕后，必需割断蒸饭柜电源(接纳蒸气加热时应封闭蒸气总进气阀)。

6.若电源线破坏老化必需停止使用!并改换雷同规格型号的电源线。