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玉米是当代社会里既传统又时尚的食品。之所以说它传统是因为早在很太古的时间,中国人已经开始打仗这种作物,而且食用它;之所以说它时尚是因为现代人对于它的了解越发的充实,非但晓得它是摄生的佳品,在现实生活中,也会将玉米的做法极尽描摹的发掘出来。
玉米粒很好吃,做法也各不相同,并且每种做法都半斤八两,受到相应的一部分人的喜好。那末,玉米粒真相怎么做才好吃呢?本日,咱们先容几款好吃的玉米粒做成的菜品。
椒盐玉米粒
材料
罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少量,小香葱1根
做法
1.备齐全部所需质料
2.将玉米粒控干水份,放入碗中,打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉,可以适量多放些,以至玉米粒对比有厚重感
4.充实搅匀,使玉米粒匀称裹满蛋液
5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立即用铲子拨动,等候约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会,不要不停翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐以及葱花,拌匀便可
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头以及豌豆粒罐头沥干水份,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁连续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头以及火腿丁一块儿翻炒。烹入料酒,并加盐以及味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡便可。
在当代厨房里,玉米粒的做法远远不止这两种,这还有待于擅长发明生存,喜好饮食的你去发明更多的玉米粒的做法。无非,你可以先实验一下这两道玉米粒做成的鲜味哦,不但口感好,也可以在摄生保健的底子上增添营养呢!