海发菜与干发菜的区别

生存中许多人喜好吃发菜，他们以为海发菜以及发菜都是同一种菜品，实在不是那么回事，海发菜以及干发菜不是同一种蔬菜，它们形状尽管很相似，然而却有显着的区别存在，想详细相识它们有甚么不同之处，想相识它们之间的区别可以看看下面小编对此做的详细先容。

产地差别是海发菜与发菜的最大区别，海发菜这种蔬菜的产地重要会合在北美洲，它出产于那边的沿海地带，是一种生产于海洋之中的特有植物，而干发菜则否则，这种植物多生长在世界各地的戈壁与贫瘠地皮中，中国的青海与以及黄河流域的山坡阴湿地带，都是发菜的重要出产地，人们收取之后晒干便是市场上出售的干发菜。

海发菜以及干发菜都是藻类植物，但它们所属的植物种类并不相同，此中海发菜是海洋生物水晶藻的一各，而干发菜则属于蓝藻门念球藻目植物的一种，它们的外表也有显着区别，海发菜外表多是绿色的，而干发菜的外表则多是玄色的。

海发菜与干发菜的营养价值也大不相同，海发菜中含有大量的自然的海藻多糖以及一些对于人体有利的维生素，除此以外它还含有大量蛋白质，平常食用能增补养分也能进步身材性能。而干发菜这种蔬菜中矿物质的含量则对比高，它含有的钙、铁以及磷以及碘等微量元素对比多，平常食用能软坚散结也能利尿消肿。

海发菜与干发菜的食用方法差别，平常海发菜多以直接凉拌食用为主，食用之后必要用净水浸泡几个小时，把它的海腥味去掉一下，而干发菜平常则以炒食大概做汤为主，平常食用曩昔必需把它用清水泡软，然后才气按本身的必要去详细烹饪。