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黑凉粉怎样做才比较好吃

黑凉粉怎样做才比较好吃

黑凉粉怎样做才比较好吃呢?前面我们有说到,在做黑凉粉的时候,添加一点琼脂或者石花菜,能够令黑凉粉的口感更劲道。

而在食用的时候,黑凉粉的做法更是多种多样了,可凉拌,可炒制,可煎食,完全是根据个人口味而定。下面我们介绍两种黑凉粉的食用方法给大家。

椰浆黑凉粉

材料:黑凉粉、椰浆、猕猴桃、香梨

做法:1、香梨去皮用盐搓洗干净切块;猕猴桃去皮切块。

2、将做好的黑凉粉取适量切小块,放入碗中。

3、往凉粉中倒入椰浆,再拌入水果食用即可。

果味西米黑凉粉

材料:西米、芒果、黑凉粉、糖

做法:1、将西米煮开,然后倒出过凉水,入锅继续煮。

2、煮至差不多全透明时,放入糖调味,之后关火,取出放凉。

3、芒果和凉粉切丁,放入容器中,最后倒入西米糖水即可。

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