白萝卜如何腌制 白萝卜的腌制方法

目录：

1. 白萝卜腌制方法一
2. 白萝卜腌制方法二
3. 白萝卜腌制方法三

白萝卜平常人们时常会吃到，它能做汤也能炒食，还能腌成咸菜供人类食用，并且白萝卜另有多种不同的腌制要领，能腌成风韵差别的种种咸菜，一会我就把它们的具体做法写出来，肯定能让各人对于轻松相识白萝卜应该怎么腌制，也能晓得它怎么腌制最好吃。

白萝卜腌制方法一

平常可以筹备一个白萝卜，两个干红辣椒，五十克白醋以及三十克冰糖以及六克食用盐，把白萝卜洗净之后切成巨细匀称的块状，把干红辣椒也切成碎末，与白萝卜块一块儿放到可以密封的无油瓶子中，把冰糖研碎放进去，随后放入白醋以及食用盐调匀之后把瓶子密封好，一天之后就能腌好，这时的白萝卜酸爽腌嫩尤其好吃。

白萝卜腌制方法二

白萝卜平常还能晒干之后腌制，腌制曩昔可以把白萝卜切成细条，放在阳光下晒到八成干，然后把醋、五香粉以及辣椒粉另有白糖以及少许白酒等调味料放在一块儿入锅煮开，再把它们倒入到晒好的萝卜条中，调匀之后放在阴凉的处所腌制，十天之后就能有入味，如许腌好的白萝卜只要生存恰当可以寄放很长期可以整年食用。

白萝卜腌制方法三

白萝卜平常还可以随腌随吃，腌制要领也尤其简朴，平常可以把奇怪的白萝卜切成片状，铺在小盆中，放一层萝卜片铺一层盐以及糖，云云重复，末了加入适量的生抽与香醋，放在一边腌制一小时摆布，内里的白萝卜片就能入味，这时可以掏出装盘，加香油调味之后直接吃就可以。