泥蒜的营养价值与功效

泥蒜许多人都没有吃过，但晓得它是永强地域最著名的处所特产，并且许多人以为泥蒜与大蒜有关，实在两者之间隔着十万八千里，由于泥蒜是一种海洋生物，属于属海产品，表面与蚯蚓十分相似，平常永能人喜好把泥蒜做成泥蒜冻大概炒制之后食用，但是这种泥蒜有甚么营养价值呢？永能人为何喜好吃泥蒜呢？

泥蒜也叫泥蛋大概沙肠子，学名叫星虫，它的外表为灰色，长度多在一寸摆布，是海中的一种野味，多生长在浅海大概涂滩里，在南边各地沿海地区非常常见，食用曩昔必要把它放在水来重复洗濯，洗净之后炒熟食用就可以。

泥蒜这种食材营养价值对比高，它含有大量的自然胶质，可以让人体内的有毒物资吸左近在胶质外貌，随大便排挤体外，能起到显着的排毒作用，此外泥蒜的胶质还能滋养肌肤，可以淘汰皱纹天生，增添皮肤弹性。

泥蒜中含有多种对于人体有利的微量元素，此中碳酸钙的含量对比高，这种物资非但能收敛还能制酸也能止痛，它对于人类高发的胃溃疡以及十二脂肠溃疡都有显着缓解作用，此外它还能修复受损的胃黏膜，对于胃炎与胃痛也能肯定防备作用。

泥蒜中还含有富厚的牛磺酸以及自然糖元，这些物资被人体吸取之后能保肝利胆，也能淘汰毒素在肝胆中积压，能进步肝胆功效，另它含有的糖元还能增进胎儿发育，防备胎儿畸型，是最适宜妊妇食用的高养分食材之一。