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薏米在许多人眼中只是一种粥类食材,只晓得它能为人体增补一些蛋白质以及碳水化合物。实在薏米这种食材的效用与作用有许多,并且它还能入药,药用价值也尤其卓越,想对于薏米多一些相识,可以参考下面我会薏米做的详细先容。
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薏米的功效与作用
补充营养促进代谢
平常多吃薏米,可以为身材增补多种有利的营养成分,还能加速人类身材代谢,由于薏米中含有蛋白质,脂肪以及碳水化合物以及维生素等多种营养成分,它还含有十几种氨基酸,此外,烟酸以及膳食纤维以及脂肪酸等,也是薏米中最首要的存在,它们非但知足人体对于差别养分的必要,也能增进人体正常代谢。
防癌抗癌
薏米中含有多种自然的抗癌活性身分,尤其是自由脂肪酸与硬脂酸另有油酸等物资的含量对比高,这些物资被人体吸取之后,可以防备身材内细胞的癌变,也能克制癌症病毒的活性,阻挠癌细胞再生,平常时常食用,可以起到显着的防癌抗癌作用。
薏米的药用价值
抗炎止痛
抗炎止痛是薏米药用价值的最佳体现,由于薏米中含有自然的抗炎活性身分,它拥有消肿散结以及收敛降火之效用,平常人们涌现膝关节痛苦悲伤,以及滑膜炎等常见病时,可以把薏米与茯苓以及桂枝等中药材一块儿加净水煎制后服用,能让炎症快速减退,也能起到显着的止痛作用。
清热利湿活血化瘀
薏米这种食材入药之后还能清热利湿,活血化瘀,平常它可以用于人类扁平疣的医治,医治时可以把薏米与大青叶以及金银花等中药材一块儿制成大青苡仁汤后直接口服就可以。此外薏米还能医治多种眼科疾病,平常医治青光眼以及白内障时,可以把薏米与杏仁,另有白蔻仁等中药材一块儿制成三仁汤服用。