本日用泰西菜作主料做一锅利肝养胃、清热润燥的汤,咱们闲话少说,下面就教你泰西菜蜜枣生鱼汤的做法。
质料:泰西菜750克、蜜枣5枚、生鱼500-600克、猪腱肉120克、生姜3-4片。
制作:先把生鱼宰杀去肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪腱肉洗净;泰西菜洗净,摘短。然后一块儿放入瓦煲内,参加净水1200毫升,武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量盐以及生油便成。此汤可供3-4人量。
服从:清润适口,有润泽肺胃、清热润燥之功,同时也能帮助医治咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。
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