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淮山枸杞炖乌鸡
,您有尝试做过这道养生美食吗?想要补气滋阴的朋友就赶快来学习一下吧!
材料:
乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料:绍兴酒少量、盐适量
作法:
1将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3将全部质料放入炖盅内,参加绍兴酒及热水,放入蒸茏或者锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时便可起锅,起锅前参加盐调味便可。
功效:
滋阴补气、增添活气
淮山枸杞炖乌鸡
的做法难吗?无论难易,都希望您能掌握这些做法才好啊!
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