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致使胎儿畸形有很多因素（生物因素、生理因素、化学因素等）胚胎时代对于致畸因子最敏感，尤其是第15~60天属高敏期，如：患风疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰质炎、梅毒等或者担当电离福射、大剂量X线、镭照射以及利用一些致畸药物等均容易产下畸形儿。因而主妇在确定有身曩昔或者有身时期，应制止利用任何大概致畸的药物。至于饮食因素，某些维生素缺乏也可致使天赋畸形的产生，如孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形。
但到现在还没有证据证明孕妇摄入某一食品会致使胎儿畸形。何况，兔肉、蛇肉、青蛙肉在营养素组成方面与猪肉等其他肉类相似，只是蛋白质、脂肪等含量有所不同，并无质的差异。因而，这些食物自身并不会致使孩子畸形。 此外，因为孕期的特殊性，有些食品应适当节制。如：辛辣食品容易造成胃痛、痔疮、便秘;山查对于子宫有愉快作用，过多可致使流产;咖啡、浓茶、味精、人参、桂圆、熏制、煎烤类食品、含有添加剂的食物等均不宜过多食用。除此之外没须要在食品方面有尤其的忌口，应细致食品多样、种类齐备、平衡膳食。
误区一：水果可以代替蔬菜
蔬菜在日常生活中的重要性仅次于食粮，它是人们逐日必备的食物。尽管蔬菜、生果均含有维生素、矿物质、膳食纤维，但它们所含的维生素、矿物质的种类及数目大不相同，如：生果中含维生素C对比多的是鲜枣、甜橙、山查以及柑桔等，而一样平常生果，如苹果、梨、香蕉等含维生素以及矿物质比一样平常蔬菜少，比绿叶蔬菜更少;而蔬菜与肉类同吃可以进步蛋白质的互补作用，进步蛋白质的利用率。因而，多吃蔬菜才气包管取得更多的维生素。
误区二：饼干、面包可作为主食
有些人以为饼干、面包没有甚么养分，有身后为包管胎儿发育不该多吃。实在这是不准确的。由于饼干、面包重要由小麦等面制成，都属于粮谷类，重要身分是碳水化合物，一样平常含碳水化合物50~70%摆布，因而，应该是咱们餐桌上的主食之一。如泰西等国度是以面包为主食，以饼干为点心，并且在制作面包或者饼干时还添加了蛋、奶类，以进步蛋白质的含量。乃至有些全麦包、饼干的膳食纤维含量比米还要高，有利于改进孕妇的便秘，以是要是孕妇不想吃米饭时，完整可以以饼干、面包来取代。而且，对付早孕反映较显着的，吃相对于较干的食品可以减轻吐逆。
孕妇孕期饮食
是保证孕妇和胎儿健康的关键，只有合理而又营养丰富的饮食才是孕妇所必须的，孕妇要多了解这些知识，别让自己进入了饮食的误区，导致一些不必要的问题出现。
