冬虫夏草是我们国家的瑰宝,大抵为野生,很难人工培育。因为它的药用价值和珍稀程度一直遭到无度的开采,天然虫草已经寥寥无几。天然资源稀少,也十分昂贵。虫草花的出现大大降低了普通人享受虫草药效的成本,它的药用价值与冬虫夏草很相似。虫草花炖瘦肉汤的功效主要是益肾补肺,止血化痰。主治:肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软,久咳虚喘、劳咳痰血,病后体虚。此外,有实火或邪胜者不宜用如,有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃,感冒期间不宜进补,婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。此汤具有清肺止咳的功效,最适合秋冬季节饮用。此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
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