红烧排骨面的做法

信赖许多人都吃过红烧排骨味的速食面，其浓香适口的味道深受各人接待。连做成速食面都云云鲜味，那末真正的红烧排骨面确定越发鲜味。实在红烧排骨面的做法非常简单，吃多了红烧排骨味的速食面，没关系参照下面先容的要领动手尝尝本身亲手制作一碗鲜味的红烧排骨面吧。

红烧排骨面的做法步调

1.排骨焯水沥干；

2.热锅热油，入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香，

3.入排骨炒香；

4.加水没过排骨，参加盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油，烧开后转中小火盖上盖子炖1-1.5小时，时期舀出一些汤放入碗里作为面条的汤底；

5.排骨炖烂后大火收汁，即为红烧排骨面的盖码。

6.座一大锅净水，水开后下入干挂面，再开后参加一杯冷水，水再次煮沸后捞起入红烧排骨汤底中；

7.将上海青放入滚水中焯几秒钟捞起放入面条中，再浇上以前做好的红烧排骨盖码便可。

尝尝本身亲手做的红烧排骨面，是否以为比速食面版的越发美味可口。本身动手做红烧排骨面非但味道更好，并且没有添加任何防腐剂，越发康健有养分。当你环境容许时，没关系少吃点速食面，本身动手做碗简朴鲜味的红烧排骨面试试，也给家人分享一下。