干猴头菇怎么吃 干猴头菇的常见吃法

目录：

1. 干猴头菇怎么吃
2. 猴头菇排骨汤
3. 猴头菇炖瘦肉

干猴头菇是菌类食材中的佳构，它拥有卓越的滋补效用，能进步人体免疫力，也能延缓朽迈，然而干猴头菇应该怎么吃呢？干猴头菇平常多会泡发之后再吃，并且服法有很多种，一下子我就把它的常见服法写出来，各人看后也就晓得干猴头菇应该怎么吃了。

干猴头菇怎么吃

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猴头菇排骨汤

1、干猴头菇用来做汤，尤其好吃，可以与排骨一块儿搭配做汤，制作时必要筹备排骨500克猴头菇一朵，胡萝卜400克，食用盐以及葱花以及生姜各适量筹备一些。

2、把排骨洗净剁成段，用滚水焯一下，去掉水份，然后在锅中放油，加热之后把生姜以及葱段入锅炒香，参加排骨炒到变色，然后再倒入到高压锅中。

3、把排骨用高压锅炖制20分钟，然后关火炬猴头菇提前泡发洗净，撕成小块，用开水冲掉它的苦味，然后放入炖好的排骨汤中，再参加切好的胡萝卜块一块儿炖熟，加少许食用盐调味就可以。

猴头菇炖瘦肉

1、猴头菇炖瘦肉也是它的常见服法之一，只可以把干燥的猴头菇三朵提前用清水泡发去掉，然后把筹备好的瘦肉切成小块之后用滚水焯烫一。

2、把处置惩罚好的猴头菇以及瘦肉以及姜片一块儿参加到炖锅中，参加净水炖至两小时，再参加食盐调味，掏出之后吃猴头菇以及瘦肉并喝汤就能起到卓越的滋补效用。

3、干猴头菇的服法，另有很多种，它还可以喝乌鸡、鸽子、鸭肉等多种肉类食材一块儿炖制食用，然而干猴头菇岂论与甚么食材搭配利用，都要提前浸泡，把它泡软，之后去掉水份，如许才气让它的苦味变小，做出的菜品才会越发好吃。