紫米是咱们南边水稻的一个品种。它属于糯米的种别,由于其气息香甜甜而不腻,被愈来愈多的人所喜好。山药,更由于其之中含有富厚的蛋白质以及矿物质,往往涌现在人们的饭桌上。燕麦,也可以资助肠胃欠好的人有用地增进肠胃蠕动。那末,这三种食物碰撞在一块儿会孕育发生怎么样的鲜味结果呢,小编本日带各人来相识一道粥,紫米山药燕麦粥。
燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必须的8种氨基酸,其构成也均衡,维生素E的含量也高于大米以及小麦,维生素B的含量对比多。燕麦另有润肠通便的作用,可以或许缓解产后便秘的症状,以是很适宜妊妇产后食用。
黑米富含纤维等种种营养成分,营养价值极高,是补肾养颜的玄色食物,而在日本,也曾一度被封为高纤低卡的减肥食物,受到世人的追捧。
而山药能抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后衰弱、腹泻,益肺止咳,低落血糖,祛病延年,抗肝昏倒,滋肾益精,健脾益胃,助消化。
用料:紫米80克红豆80克花生50克山药100克红糖(或者绵白糖)15克
做法:
1、将花生、紫米、红豆洗净后浸泡24小时。山药削皮,切块。
2、将泡好的花生、紫米、红豆连同浸泡的水倒入锅中,再加入适量水,大火烧开后,转小火熬煮40分钟。
3、参加切好的山药块,连续熬煮至山药软烂。
4、加红糖(或者绵白糖)调味便可
效用:
养阴益气,补血健脾
由此可见,紫米山药燕麦粥,并没有咱们想象的那末难做,与此同时,秋冬季候到临,汤以及粥愈来愈成为咱们各人饭桌上必不可少的一道开胃菜。那末,在这个时间要是咱们熬出如许一碗粥,无疑可以让自家的饭桌越发的富厚,养分也越发全面,何乐而不为呢。