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北沙参和南沙参能互相代替吗

北沙参和南沙参能互相代替吗

北沙参和南沙参我们有时候实在难以分辨,那么,北沙参和南沙参可以相互替代吗?我们一起去了解一下吧!

北沙参和南沙参一般情况下是不可以相互替代的,因为北沙参和南沙参在成分上有所区别,南沙参含有三萜皂苷、淀粉等成分。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷固醇、珊瑚菜等成分。北沙参和南沙参在功效上也有一定的区别,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津。因此,从此来看,北沙参和南沙参是不可以相互替换的。但是,在养阴清肺、祛痰止咳方面,北沙参和南沙参是可以相互替换的。因此,建议大家在食用之前先了解一下北沙参和南沙参的各自功效,按自己的症状来服用。

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