小螃蟹应该怎么做好吃呢

目录：

1. 小孩子感冒以后能吃螃蟹吗？
2. 小螃蟹怎么做才比较好吃？

最近从超市里买了很多的小螃蟹回来，但是以前没有怎么吃过所以不知道怎么做，请问小螃蟹应该怎么做才能好吃呢？

在做小螃蟹之前要先将小螃蟹养在清水中一段时间，这样能让螃蟹吐出其中的脏东西，平时可以将小螃蟹用来清蒸，因为清蒸的话能很大程度上的保存小螃蟹中的营养和鲜味，清蒸的时候可以在其中放一些白酒或者是大蒜，这样既能帮助去除腥味也可以帮助很好的释放出螃蟹中的营养，如果觉得清蒸很清单的话也可以红烧，只需要像烧鱼那样做就可以了，小螃蟹很鲜美所以可以用来调理胃口。

小孩子感冒以后能吃螃蟹吗？

小孩因为体质比较弱，免疫力也比较低下，所以一旦患病是非常不容易康复的。小孩子感冒就最好不要吃螃蟹了。但是这也不是绝对的，只是建议最好不要吃，因为螃蟹算是凉性食物，感冒期间如果吃多了对病情的恢复是不利的，且海鲜和一些中药的药性都是相克的，如果嗓子还有炎症的话就更不要吃了，在养病期间家长要让孩子多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，很快就可以好起来了。

小螃蟹怎么做才比较好吃？

小螃蟹可以红烧，在进行红烧的时候可以加入像是葱、蒜之类的调味品，适当添加一些白醋能够使得其更加入味。螃蟹的营养价值是比较高的，值得一提的就是其微量元素以及蛋白质的含量，适当吃一些螃蟹是能够起到一定的滋补身体的作用的。不过需要注意的是，螃蟹是寒性的，因此孕妇尽量不要吃。一些有着风湿腿痛情况的人群适当吃一些螃蟹对身体比较好。