淡水小螃蟹的做法是什么

淡水小螃蟹由于味道鲜美，而被宽大吃货们所喜好，淡水蟹不但味美，并且照旧医治疾病的良药，同时自身还含有很高的营养物质，对于身材有很好的滋补作用，淡水蟹比起一样平常的螃蟹的要用代价更好，那末，怎样做出一道味美鲜泽的淡水小螃蟹呢，接下来，我向各人分享一下我的淡水

小螃蟹的制作方法。

做法：

1.先把淡水小螃蟹洗擦洁净，然后用旺油炸约一分钟到金黄色为止；

2.把蟹轻微炖一下（约三分钟），比及入味的时间，放入姜和葱，以及秘制香料。

服法：带上塑料手套，先用手掰失蟹腿，用钳子夹碎了吃；然后掰开蟹壳，去掉脐，吃蟹黄（熟透的时间为赤色）大概蟹膏便可。

味道：吃的时间重要是吃蟹黄大概蟹膏，无比嫩，带点淡淡的麻辣味，咸鲜味道，香馥馥的无比吸引人。无非，吃的时间实在不见得是非得吃到甚么很足的味道，更首要的是能吃出一种生存的兴趣。

营养价值：秋天合法吃蟹的时间。淡水小螃蟹蛋白质富厚，低脂肪，养分富厚，尤其适宜年轻人的口胃。没有不适宜的人群，除了个体对此菜过敏的。

学会制作淡水小螃蟹，无论是在空隙时的自我欣赏照旧在亲朋好友的餐桌上，都是一道拿到手的好菜，专家指出，淡水小螃蟹另有抵御结核的神奇结果，适宜的人群也对比遍及，对付家庭里有白叟以及孩子的更应该学会制作淡水小螃蟹了。