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包菜各人平常时常会吃,无非多以炒食以及凉拌为主,时间长了就会以为讨厌,觉得鲜味的包菜变得再也不好吃,实在各人还可以换种做法,那便是把包菜做成酸辣爽口的泡椒包菜,它能开胃下饭,会让人们在炎天中胃口大开,那末泡椒包菜应该怎么做呢?一会我就把它的具体做法写出来分享给各人。
泡椒包菜的材料
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做泡椒包菜时,奇怪的包菜与泡椒是必不可少的质料,包菜筹备一个就可以,泡椒按本身必要适量筹备,此外再筹备一些花生油以及适量的食用盐,大蒜一头就可以。
泡椒包菜的做法步骤
1、把筹备好的包菜用净水洗净之后用手把它撕成大片备用,把大蒜去皮之后切成片状备用。
2、在炒锅中放花生油加热到七成热时,参加蒜片炒香,随后把包菜片放到锅中炒制,炒到包菜变软之后才气把筹备好的泡椒放入锅中。
3、泡椒入锅之后要把火力开大,快速炒制,炒匀之后另少许食用盐,调匀之后直接出锅,自制的泡椒包菜也就炒好可以食用了。
4、要是喜好酸辣口味重一些,炒制泡椒包菜时,可以多参加一些泡椒水,如许会让它的泡椒味更浓,也会增添包菜的酸辣口感。
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