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生菜是咱们一样平常至多吃的蔬菜,生菜无比适口,咱们只将生菜作为餐桌上的一道菜,却疏忽了实在咱们可以简朴的制作生菜,到达摄生的结果。将生菜用耗油来做菜,信赖许多人都听过如许的做法,也相识耗油生菜的隽誉,那末详细应该怎么做呢?
咱们晓得生菜内里含有许多人体必要的维生素,尤其是含有咱们必要的维生素C,如许有利于咱们解除失身材对比多的脂肪而到达了减肥的作用,以是想要减重的朋侪也可以多选择这道菜。
食物原料:
生菜300克、耗油、蒜末、胡萝卜、葱花适量,盐适量
制作方法:
1、用适量净水调入淀粉搅拌匀称待用;
2、锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;
3、锅里倒入油,烧热后参加耗油以及芡水熬制粘稠,浇在生菜上,末了撒上葱花便可。
提醒:1、因大概有农药化肥的残留,生吃前肯定要洗净。
2、对于乙烯极其敏感,贮藏时应阔别苹果、梨以及香蕉,以避免诱发赤褐斑点。
3、无论是炒照旧煮生菜,时间都不要太长,如许可以维持生菜脆嫩的口感。
4、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
食谱类别:
营养经:
生菜中含有膳食纤维以及维生素c,有解除过剩脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,拥有镇痛催眠、低落胆固醇、帮助医治神经衰弱等效用。
上文咱们晓得了耗油生菜这道简朴的菜肴的制作方法,尽管制作耗油生菜的历程是非常简单的,然而咱们要是要做一道鲜味并且摄生的耗油生菜是必要花很大的心思的,以是各人肯定要耐烦的看了以上的教程才气实地操纵。
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