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炎天吃凉拌菜时,有许多有粉丝有关的美食,譬如菠菜拌粉丝便是一道很受各人喜好的青菜。粉丝在食用以前是必要先泡一下的,然而粉丝泡多长时间_粉丝必要泡多久呢?一般来说,粉丝很泡软,用开水泡的话约莫五到十分钟就可以了,肯定不克不及太长,不然会被泡化。
红薯粉丝要泡多久
一样平常咱们在家里泡红薯粉丝都用热水泡,热水泡粉丝速率快,一下子就软了。因而,用热水泡5到10分钟是最合适的,时间不宜过久大概过短。
由于粉丝容易被铲碎,以是要先把粉丝泡好,在菜要好的时间,把泡好的粉丝放入锅里举行简朴的翻炒就很利便了。
这是一种怕粉丝断掉的要领,一样平常红薯粉丝的做法都是这么干的。红薯粉丝无比好吃,以是泡粉丝的时间要掌握好,不可以太长期,要不然粉丝就都泡烂了。
红薯粉丝怎么做好吃
红薯粉丝另有很多种做法,如闻名的萝卜丝炒粉丝、牛肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、牛肉粉丝大白菜、暖锅麻辣粉丝、罗卜粉丝包子、胡萝卜粉丝包子等等。
列位可以依据本身的喜欢,施展创造性头脑,做出更多好吃的美味佳肴。下面给各人先容两种红薯粉丝的做法。
第一种是鸡蛋红薯粉丝。
质料:红薯粉丝,姜沫、蒜泥、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等。
做法:将粉丝浸泡后,放入开水中煮五分钟,掏出用冷开水冷却后,加之姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等,拌匀装盘。
第二种是炒肉沫粉丝。
质料:肉沫一两,红薯粉丝180克,葱、姜、干辣椒适量切好备用。
做法:用温水将粉丝浸泡三分钟(切忌用开水浸泡,下同)。锅内倒少许油,将肉沫重复煸炒,去除水份,炒出香味后,放入葱、姜、干辣椒,翻炒几下,放入适量酱油、水、糖、盐,将浸泡过的粉丝放入,重复炒熟,装盘便可。