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提及海虾，各人或许起首想到的便是基围虾了，并且多以买活的为主，做出的味道也非常奇怪，除此之外，海虾有哪些品种呢？咱们对比常见的有对虾，也便是所说的大明虾，代价算是对比自制的。此外，另有海麻虾、琵琶虾以等等，都是含有富厚营养物质的食品，但其代价各不相同。
1.基围虾：所谓基围虾，泛指基围地带生产的虾只，是靠近沿海规模的小河小涌，由渔民从河涌引进大量水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就如许养在一块儿发展，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身材稍呈乌黑光彩。
2.海麻虾：从基围虾的表明所知，海里的麻虾以及河涌里的围虾是属统一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身材呈赤色。然而食味二者皆有优越，都是奇怪白灼鲜味。
3.竹节虾：亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾，以及山君虾同类。特性有微小锯齿位于其头上偏向前凸起的长刺以及两眼间刺状凸起。有蓝色的横斑斑纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质丰富。
4.濑尿虾：香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”以及“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是时常吃到的硬壳那种，后者即是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山左近的“分流角”一带，连接海湾、珠江口都有生产。但现时有许多都是由印尼或者泰国空运到来，光彩略呈深黑，但生猛度固然稍逊当地货了。
5.琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，台湾叫虾蛄头。模样肥肥胖胖，很风趣。爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。肉质鲜，多用以制沙律食用。
6.对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海首要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹调，大抵有蒸煮、油炸，既可制作各色品种精致点心，也可以炮制种种名菜鲜肴。
来看看海虾的种类有哪些
以上便是为各人先容的关于海虾的六点的分类，通过上面的先容，信赖各人对于海虾的分类也是有了开端的了解以及相识了，咱们不但是爱吃虾，也是要会了解虾，如许咱们才可以或许很好的辨认哪一种虾更有养分，是更有利于咱们的人体的吸取。
