叉烧肉怎么做好吃

说到做吃的，大概许多人都禁不起勾引的哦。民以食为天，说的便是人是离不开食品的。而做吃的工具又是有许多的要领的食材的。看到美食，谁都有大概心动的。说到吃的，就想说说叉烧肉的做法，叉烧肉做得好了是一道无比鲜味的美食。那末叉烧肉要怎么做才最好吃呢?又必要一些什么样的食材呢?

叉烧肉是一道无比有勾引的菜，完整可以以及回锅肉相媲美了，要做好叉烧肉就要选择上好的食材，如许做出来的叉烧肉才可以或许称得上是美食的。接下来就来看看叉烧肉的具体做法吧。

“叉烧”是从“插烧”生长而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。由于，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。给各人先容下用烤箱做叉烧肉的要领

叉烧肉的质料：猪肉

叉烧肉的配料：大蒜

叉烧肉的调料：生抽、李锦记叉烧酱4汤匙、料酒、蜂蜜

1、没有买到猪梅肉，用的是前臀尖肉，将肉的筋膜剔去，切成6cm摆布的粗条;

2、将肉放入净水中浸泡2小时摆布，沥干血水待用;

3、将大蒜切成蒜片大概蒜末以及腌肉猜中其他的质料混淆在一块儿;

4、将混淆好的腌肉料匀称抹在肉的外貌，放入密封盒中，腌制24小时以上;

5、烤箱预热200度，将腌好的肉放在烤架上，用刷子蘸腌肉汁刷在肉的外貌(烤架下放烤盘，烤盘内最佳垫上锡箔纸，否则淌下的肉汁在高温下会碳化欠好洗濯)，烤20分钟时翻面并用刷子蘸腌肉汁刷在肉的外貌，再烤15-20分钟，烤好的肉切片装盘便可。

先容了叉烧肉的做法，亲是否有想本身动手做的激动呢?叉烧肉是一道无比好吃的菜，大概想减肥的玉人不敢吃太多。其实不然，叉烧肉做好了，是肥而不腻的，纵然是减肥也是可以吃的。更何况叉烧肉内里的胶原蛋白很富厚，吃了对于皮肤还很好呢。