蜜汁叉烧肉

肉以及鸭肉，固然在有的处所也有出售的狗肉。肉的做法多种多样，平常咱们一样平常把它拿来清炖、红烧大概卤，许多时间也会用肉来炒种种素菜，吃起来觉得也是无比不错的。

一些人喜好吃叉烧肉，对付吃货级别的人来讲对肉的烹饪要领请求很高，他们会制作出种种好吃的肉，叉烧肉便是此中的一种。那末，蜜汁叉烧肉是怎么样制作的呢?下面咱们一起来看一看。

叉烧肉尽管是典范的南边吃食，但却绝对的南北通吃，打遍天下无敌手。原由我想除了那甜蜜的让人停不了口的味道以外，其优美的外表也为它加分不少。叉烧肉许多人都以为无比的难操纵，实在做法无比的简朴。起首要在锅中烧热油，将洋葱碎炒香，参加除了蜂蜜以及水淀粉的全部调味料大火煮开转小火煮10分钟，关火后将酱汁过滤，把残渣去除，只留液体从新倒入锅中，煮开后调入水淀粉小火煮至浓厚便可出锅。然后将梅花肉用竹签子在外貌戳出小洞以便入味，将冷却后的叉烧酱淋在肉上然后轻轻的按压5分钟，以便更好的入味，将**好的肉密封放入冰箱冷藏48小时，时期要拿出至少2次给肉按压以便入味。末了将腌渍好的肉外貌刷上蜂蜜水放入200度的烤箱，烤20分钟便可。时期10分钟的时间翻一次肉，涂一次蜂蜜水便可。

有了以上的先容，吃货们就可以亲自动手制作本身喜好的蜜汁叉烧肉了。你可以本身动手制作出来分享给你的亲朋好友，让他们一起来尝一尝你做的蜜汁叉烧肉到底好不好吃，展示你厨艺的时间到了，各人快来展示一下你的厨艺吧。