炸薯片的家常做法是什么

对付一些油炸食物，尤为是炸薯片，小朋友都是很喜好的，实在大人也喜好吃。无非一些表面卖的油炸食物，油是重复利用的，并且油一样平常都不是甚么好油，对付康健有影响，为了卫生在家做炸薯片还不错。那炸薯片的家常做法是甚么?这也是各人都想晓得的，下面就为各人简朴的先容一下。

炸薯片的家常做法是甚么?

主料:洋芋一到两个

辅料:

油300--500克、椒盐或者蕃茄酱适量。

炸薯片的做法步调：

1.洋芋去皮用专门的擦片东西擦成薄片(固然刀功好的本身切最佳),泡入水中,过洗频频。

2.油烧热,土豆片拭去外貌的水,下油锅炸。

3.硬死后便可捞出,放在厨房纸上吸去过剩的油。

4.倒上椒盐或者蘸蕃茄酱食用。

小贴士：

1.洋芋擦成片后要尽快泡入水中,以避免变色。

2.土豆片泡水中多洗频频,可以使制品更脆.

3.全程大火，火不敷旺土豆片脆不起来，然而时间要掌握好，否则很容易焦掉。详细便是瞥见颜色轻微变黄了就要捞出，由于余热会连续作用在土豆片，晾一会颜色就本身变深的啦。

本身炸的土豆片奇怪康健,口感好,家中有小孩子的肯定要试下.

上文便是关于炸薯片的家常做法是甚么的简朴先容，盼望以上的先容会对于各人有资助。炸薯片实在不是一件很容易的事变，油温肯定要节制住，如许才气炸出鲜味的薯片。无非照旧要提示家长朋侪，不要让孩子吃过多的油炸食物，对付康健没有益处的，适量就好。