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每年的正月十五是咱们中国人的传统节日-元宵节，而本年的元宵节是2月14日，各人会以为恰好以及西方的情人节重合，元宵节要吃汤圆，而玫瑰是爱的代表，要是把它们联合在一块儿，会不会使浪漫甜美更加呢，或许你实验一下就清晰了。
玫瑰汤圆
玫瑰汤圆
质料：糯米粉草莓干玫瑰花
配料：白糖蜂蜜
做法
1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
2、以及白糖一块儿打成粉末。
3、参加蜂蜜。
4、拌匀成玫瑰酱备用。
5、草莓洗濯后，再用淡盐水浸泡15分钟。
6、将草莓搅打成汁。
7、将草莓汁加热。
8、加热好的草莓汁以及糯米粉揉匀。
9、筹备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
10、取一块面团，揉圆后压扁，中心放少许的玫瑰酱。
11、逐步收口，揉成汤圆状。
12、煮熟便可。
小贴士：
1、为了给汤圆加一点浪漫的粉色，我用了草莓汁来揉汤圆，如许不但有了淡淡的粉色，吃的时间还增添了草莓的甜香。
2、草莓汁加热再揉，面团会更柔软，包的历程中不易开裂，也不必要沸腾，觉得有点烫就可以了。
3、放蜂蜜的时间放多了些，玫瑰酱太稀了，以是我在包的时间又放了一些糯米粉，如许好包一点。
4、馅不要太多，要不容易漏。
5、要是以为包馅有点贫苦，可以把这几种质料一块儿揉匀，做成小汤圆，味道也不错哟。
巧克力汤圆
巧克力汤圆
质料：
1、馅料：淡奶油50g黄油40g核桃仁100g黑巧克力币200g
2、皮料：糯米粉300g开水240g可可粉8g
做法
1、做馅：把巧克力币以及黄油及淡奶油放入碗中，隔水熔化成糊状。核桃仁提前炒熟压成碎粒放入巧克力中，搅拌匀称，轻微晾凉一点后团成球，晾凉定型。
2、做皮：用90度摆布的开水烫糯米粉，边倒水边搅拌，然后揉成面团，盖上湿屉布饧1个小时，掏出200克摆布面团，参加可可粉，揉成巧克力色面团。两种面团都擀成片铺在一块儿，统共叠4层，切成段，每段以包一个汤圆的量为准。
3、做汤圆：取一个压扁，包入巧克力馅料。全部包好，开水入锅煮熟，关火前倒入本身米酒一碗。
4、煮好的汤圆，巧克力馅料中另有核桃仁的香味，很不错的一款汤圆哦
小贴士
1.不想做花色面皮的，可以直接用白色的糯米面团包。
2、没有淡奶油的可以用等量的牛奶取代。
紫薯南瓜汤圆
质料
紫薯或者红薯、南瓜、木薯粉或者糯米粉、牛奶、酒酿、枸杞、芒果
做法
1、把紫薯以及南瓜统统为二，用烤箱烤熟，掏出压成泥，皮不要。
2、趁热拌入木薯粉或者糯米粉，参加牛奶，搅匀后搓成小丸子。
3、放入开水中煮熟，参加酒酿、枸杞、芒果粒便可。
椰汁黄金汤圆
质料
南瓜200克，糯米粉300克，椰子粉2小包，白糖50克
做法
1.南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟.
2.把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，然后放白糖50克摆布拌匀(依据口胃添减)，备用.
3.把糯米粉倒进拌好的南瓜泥中，由于南瓜泥自身含有水份，不消另加水.不要一次放完糯米粉，可以分成两三次加进去，以揉好的面团不粘手为宜.太湿的话，就不容易搓圆.
4.椰子粉用两碗开水冲调好，放碗里备用.喜好甜的话，可以少放点水.
5.另用锅把水烧开后，把搓好的汤圆放进锅里煮至汤圆浮起，就可以捞起来放进盛了椰子汁的碗里.
小诀窍
由于做好的南瓜汤圆颜色金黄金黄的，就了个好听的名字-黄金汤圆.
