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许多鲜味的菜中离不开粉条，而粉条在我国各个地域都非常受欢迎，尤为是北方，猪肉炖粉条也是一道著名的菜。粉条有绿豆制作而成的；有地瓜粉制作而成的，都非常鲜味，在做菜以前也是必要先用水泡一下的，然而粉条必要泡多久就可以呢？粉条泡的时间不宜过久，约莫五到十分钟就可。
粉条怎么泡好
第一步便是要泡发好。用温水泡，是发好的症结。粉条质地坚固，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完整泡开的粉条，非但吃起来硬邦邦的口感欠好，并且放进锅里会严峻吸汤。不但把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的贫苦。别的，也不克不及用热水。很多人想快点把粉条泡开，就爽性直接用滚水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸取水份，而外层已经变烂变粉了，要是再做菜，就容易烂成糊状。
泡粉条最佳用温水。手放进水里轻微有些烫，温度大概在40℃—50℃摆布便可。一般来说，用温水泡20分钟摆布，粉条就泡好了。晓得了用温水泡粉条是发好的症结，粉条质地坚固，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。
粉条用热水泡还是凉水
泡粉条要用热水照旧凉水，要看粉条的质量，要是搞不住做，就不要泡，要是还行然而做时，时间轻微一长就烂，可用凉水泡，有一种宽粉条，特筋道怎么煮都不烂，就必要先在锅里煮软，只泡是不可的。以是，泡粉条要用热水照旧凉水，要看粉条的质量。
粉丝的营养价值也是很高的，适量的食用肯定的粉丝是无比的适宜的。然而粉丝一样平常是晒过之后的，风吹日晒难免会有一点的尘土，另有便是为了食用的口感，应该用温水泡一下。这样的话，粉丝会更容易煮，吃起来的口感也无比的不同样，并且，温水以及凉水泡粉丝也是不同样的，一样平常都用温水泡，口感更劲道，一样平常的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要凌驾半个小时最佳。
粉条怎么泡又快又好吃
取温水倒入盆里，没过粉条，然后在水内里参加一些食用盐以及淀粉，然后用筷子搅拌一下。食盐以及淀粉可以加速粉条的泡发速率，而且还可以吸附粉条上的细菌以及杂质，让粉条变得越发洁净。用这种要领，15分钟后，粉条就会变软了，而且里外都是软和的，不会涌现外软内硬的环境!比及泡好了之后，这时粉条还不洁净，必要用温水再冲刷2遍，就可以连续下一步烹调步调了。怎么样，是否很简朴，都不消你等多久，做饭时，提前20分钟开始泡粉条，完整不会延长你的做饭时间，并且如许泡出来的粉条越发劲道，吃起来很有弹性呢。
