对于肉末粉条的做法怎么样呢,它的制作方法也是对比奇特,然而对于如许食品制作的时间,也是要细致要公道搭配食材,以是在食材选择上也是很重要,下面就细致的先容下。
肉末粉条的做法:
质料
主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,
调料:青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克
做法
1.猪肉切末;
2.粉丝用热水泡透;
3.葱、姜洗净切成末;
4.青蒜择洗洁净,切成半厘米的短节;
5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;
6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;
7.放入粉丝,用中小火烧透入味;
8.下入味精以及青蒜便可。
家常快手小炒--肉末炒粉条
质料:粉条、培根、虾米、蒜
调料:生抽、蚝油、盐
做法
1粉条泡软,用水煮好,用凉水多冲频频,沥干水份
2锅内放油,放大蒜片爆出香味
3放入培根末、肉馅以及小虾米翻炒
4放入粉条,搅拌,然后放生抽,蚝油,盐调味便可。
备注:培根也可以用香肠取代,喜好吃辣的还可以参加青红椒粒。
通过以上先容,对于肉末粉条的做法也是有着一些相识,根据以上要领举行制作,都是可以或许轻松的制作出来,无非要细致的是,在对于它制作的时间,也是不克不及随便的安排食材,如许在吃的时间,对于人体康健,都是没有任何资助。
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