目录：
早饭煎蛋是很常见的一种早饭的做法，早上吃鸡蛋对于身材无比好，并且还可以增补身材所必要的营养成分，同时也可以增补身材所必要的微量元素，不
早餐煎蛋的做法是什么?
食材：
鸡蛋4个、蒜2瓣、番茄酱1汤匙、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白醋3汤匙、白糖4汤匙、油1汤匙
做法：
1)锅中加少量油，打入鸡蛋
2)全部鸡蛋煎好待用
3)蒜切碎,将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁
4)热油锅，参加蒜末爆香(不喜好蒜味也可以不加)
5)参加调好的糖醋汁，再加一汤匙番茄酱，将糖醋汁煮至对比浓厚
6)把荷包蛋放进去，等荷包蛋匀称的蘸上糖醋汁后盛出便可
做法：
1、将洋葱剥去外皮之后，横切出约莫宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋警惕的打入洋葱圈中。
3、在蛋内加之少量的盐来煎，不停煎到蛋液的一壁固结之后，再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液整个固结之后便可盛起装盘。
一样平常打再碗里，重要是怕有些鸡蛋坏了，便是打开来，内里的蛋黄散了的那种。
试着翻过来煎就可以了，大概煎好的时间放点酱油也很香的。
荷包蛋可以剁点葱花肉酱，(调味：麻油，生粉，盐快速搅拌匀称)依据以上的方法，放了点点肉末上到你刚到下锅的鸡蛋中
间，铺散。随着把鸡蛋轻轻以及起来煎就可以了。。。
煎荷包蛋
一、微波炉煎荷包蛋(两种)
1、超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质)，可以一次煎两个，煎以前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再匀称的撒些盐，中火，一分二十秒便可，无比利便。
2.先在碗里加一点点水(电视先容抹一点油，但用这种要领结果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一样平常是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或者不加佐料都可以，配上牛奶等很不错。
二、生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2汤匙油，¼碗水
做法：用小火烧热锅，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始固结时，将水倒入锅中，再慢煮至本身要的熟度。
煎蛋
用料：鸡蛋，蒜末，姜末，葱末大概是韭菜，油，盐
做法：将鸡蛋打入碗中，放蒜末以及姜末，还可以放少量盐，韭菜大概是小葱末，一块儿搅拌，用小火烧热锅，放入两汤匙的油，鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中，等铁锅的一壁颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会，往返翻煎几下就可以了。
