土鸡蛋的营养价值是什么 吃土鸡蛋的好处

目录：

1. 土鸡蛋的营养价值是什么
2. 土鸡蛋的营养成分
3. 土鸡蛋中胆碱的含量高
4. 土鸡蛋可以保护肝脏

土鸡蛋是生存中一种常见的养分食材，它是田舍散养的土鸡所生的蛋，这种土鸡平常以草虫子大概谷类为食品，它产出的鸡蛋比养殖蛋鸡产出的鸡蛋营养价值更高，滋补效用更显着，那末土鸡蛋的营养价值是甚么呢？下面我就带各人一块儿去相识。

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土鸡蛋的营养价值是什么

土鸡蛋的营养成分

土鸡蛋中不含有任何人工合成的激素以及抗生素以及色素，它比平凡鸡蛋的卵白更能抽，并且蛋白质含量更高，脂肪含量却明显降低，土鸡蛋中卵磷脂维生素以及矿物质的含量都尤其高，人们食用之后可以滋补身材，也可以增进身材代谢。

土鸡蛋中胆碱的含量高

土鸡蛋中含有大量的胆碱，这种物资对于人类的神经系统以及身材发育都有很大的促进作用，同时还能进步脑细胞活性，防备人类记忆力消退，也能有用增进智力发育。

土鸡蛋可以保护肝脏

土鸡蛋中含有大量优质蛋白质，这种物资可以修复受损的肝细胞，而蛋黄中含有的卵磷脂则可以增进人体肝细胞再生，还能进步血浆中卵白的含量，能有用加强机体的新陈代谢，平常食用土鸡蛋可以在掩护肝脏的同时有用进步人体免疫力。