淡菜炒韭菜

有一些食品在咱们日常生活中咱们并不时常食用，大概由于其质料对比特别，并不是很广泛，还大概由于其拥有特别的效用，实用的人群有限。然而，不管怎样，多相识一下照旧好的。像是淡菜炒韭菜这道菜，乍一听许多人不晓得另有如许一道菜，由于或许咱们很熟习韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉等等，但淡菜炒韭菜对付许多人来讲，就不算是家常菜乃至从未据说过了。

那末，咱们就来看一下这是一道怎么样的菜呢，它又拥有什么样的特别效用呢?

韭菜咱们很熟习，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，拥有增进食欲以及低落血脂的作用，对于高血压、冠心病、高血脂等有肯定疗效。含硫化合物还拥有肯定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有用防备习惯性便秘以及肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑乃至是针包裹起来，随大便排挤体外，有“洗肠草”之称。同时韭菜另有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的效用。淡菜中蛋白质、矿物质含量富厚，拥有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之效用。用于虚劳羸瘦、眩晕、冷汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。淡菜炒韭菜相宜女子宫冷不孕，小腹冷痛，腰痛，小便余沥等症。制作方法是将淡菜用开水发软，洗净。韭菜洗净，切段。然后将锅烧热，放入菜油，待油沸，放入淡菜煎开，再将韭菜投入，加精盐拌炒至熟，调以味精。

在全面相识了淡菜炒韭菜之后，可以看得出差别的蔬菜搭配会有差别的养分结果大概神奇效用，淡菜炒韭菜，就对比适宜患有不孕不育的女子食用，时常吃会有显着的改进作用。以是，多多相识一下淡菜炒韭菜，也可以先容给必要的朋侪，让她们在食品养分中挣脱烦恼。