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来一碗西红柿疙瘩汤,信赖是许多在炎天没有胃口人们的选择,由于西红柿酸酸的很是开胃,而疙瘩又很有嚼劲,口感是无比的好,以是西红柿疙瘩汤是许多人爱吃的,然而做好西红柿疙瘩汤是不容易的,以是许多时间,人们在本身家里是尝不到好吃的西红柿疙瘩汤,只能到饭馆中解馋了。
实在西红柿疙瘩汤看似简朴,然而做的要领是有讲求的,只要人们掌握了要领,那末您也可以做出像饭馆中那样鲜味的西红柿疙瘩汤了,以是如今西红柿疙瘩汤的做法,咱们立刻来看吧:
西红柿疙瘩汤
质料
西红柿疙瘩汤的制作质料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶
西红柿疙瘩汤的做法
教您西红柿疙瘩汤怎么做,怎样做西红柿疙瘩汤才好吃
做法:
1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下匀称地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐烦地用筷子把面粉拌成巨细适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩之外便是干面粉,而没有湿面团的时间,再淋一点点水重复上述历程,直到整个拌好。
2.油烧热,放入西红柿块,出汁后,加开水,再烧开后参加拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,末了放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐以及香油起锅。
番茄土豆面疙瘩
番茄。洋芋。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。
番茄洋芋面疙瘩的做法
1、洋芋连皮入微波炉高火10分钟摆布至熟,去皮压泥;
2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟;
3、面团搓长条,揪成小段入滚水煮至浮起,捞出浸水;
4、番茄去皮切丁,洋葱切末;
5、油锅下洋葱煸香,下番茄炒软,入清鸡汤煮开;
6、加盐、胡椒粉、奶酪粉,放面疙瘩炒匀便可。
西红柿肉片汤
此汤光彩美丽,汤汁浓重,香浓适口。
质料
主料:西红柿,肉4两,辅料:豆腐1块,葱末,鸡蛋1个,调料:香油,盐;
调料:盐,酒,胡椒粉,淀粉。
西红柿肉片汤的做法
(1)西红柿用开水将表皮烫除了,切块。
(2)肉片用腌料腌。
(3)水中参加番茄及豆腐煮开,将肉片逐个放入,待肉片浮起,将蛋液迟缓参加,同时用勺子搅动,末了撒盐、葱末,淋上香油。
看到以上的西红柿疙瘩汤的做法,您是否食指大动呢,西红柿真的是咱们日常生活中的好朋侪啊!不但能做出许多好吃的菜肴,更能做出开胃的疙瘩汤,要是您如今学会了西红柿疙瘩汤的做法,那末连忙在家中实验一下吧。