韩式煎牛肉的腌制方法

韩式煎牛肉是一种口感鲜嫩，味道诱人的特色美食，是许多吃货的最爱，偶然他们也想本身在家中煎牛肉，却总也煎欠好，由于他们基础不晓得韩式煎牛肉应该怎么腌，一会我就把韩式煎牛肉的腌制要领写出来，喜好吃的朋侪可以当真学一学。

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腌制韩式煎牛肉时需筹备奇怪的牛肉以及洋葱、生姜以及大葱。再筹备食用盐以及适理的韩式辣酱，此外食用油、蚝油以及蛋清也要适量筹备一些。

1、把筹备好牛肉用净水洗净之后切成薄片状，把葱姜也整个切成丝状，把它们一块儿放入到盆中，参加料酒以及少许食用盐以及蚝油腌制二十分钟。

2、腌制牛肉时可以参加一个鸡蛋的蛋清，如许会让牛肉的口感更嫩一些，然而做好之后的煎牛肉模样大概不太好看。

3、把洋葱去皮之后切丝，也放到牛肉中一块儿腌制，腌制时间应该在一个小时摆布。等牛肉腌好之后就可以开始煎制。

4、煎牛肉时可以在锅中放油，把牛肉一片片铺进去，用大火炬水份锁住，然后再用中火逐步的煎熟，牛肉熟透之后把洋葱也放进去煎制一会，直接出锅，撒上芝麻就能装盘，食用时用奇怪的生菜叶包着吃就可以。