蒜蓉荷兰豆非但做起来容易，并且吃起来无比蛮横，可以说是百姓家常见的一道美食。蒜蓉荷兰豆由于物美价廉，养分富厚，有较高的摄生以及食疗效用，深受老百姓的接待。那末，蒜蓉荷兰豆真相是怎么样做的呢?详细有哪些食疗作用以及摄生效用呢?下面咱们逐个揭秘。
蒜蓉荷兰豆的做法
蒜蓉荷兰豆或许有人还从未吃过，也从未做过，以为做起来很难，实在，蒜蓉荷兰豆的制作历程整个不到两分钟就可以完成，并且吃起来也是适宜群众胃口的，下面来看看蒜蓉荷兰豆的详细制作历程。
质料：荷兰豆
调料：蒜，盐，淀粉，水，色拉油
做法：炒锅放油，烧热后，放一半蒜蓉煸香，下入荷兰豆翻炒一下子，放盐以及此外一半蒜蓉，连续翻炒，出锅前用水淀粉勾芡便可，整个历程不要两分钟：)
1、荷兰豆摘洗洁净。
2、放开水锅里焯一下。
3、捞出来过冷水。
4、沥干水份放在盘子里备用，蒜蓉切好，红肠切成片。
5、凌驾注油烧热，放入蒜蓉爆香。
6、待蒜蓉炒至微黄时，放入荷兰豆大火快炒。
7、放入红肠片翻炒几下。
8、撒盐以及味精出锅。
食疗作用：荷兰豆性平、味甘，能益脾以及胃、生津止渴、以及中下气、除了呃逆、止泻痢、通利小便。时常食用，对于脾胃衰弱、小腹胀满、吐逆泻
营养价值：
1、荷兰豆对于加强人体新陈代谢功效有非常首要的作用，是西方国度重要食用蔬菜品种之一。因为其营养价值高，风韵鲜美，并拥有延缓朽迈、美容保健功效，深受人们的喜好。
2、每一100g嫩荚含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白质4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡萝卜素0.15～0.33mg，还含有人体必须的氨基酸。
3、每一100g豌豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33.4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0.6mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黄素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。
在盛产荷兰豆的季候，各人肯定不要忘了知识做一份蒜蓉荷兰豆来试试，以便加强免疫力，吸取到荷兰豆的营养成分，到达摄生保健的作用。然而，也不克不及老是吃蒜蓉荷兰豆，荷兰豆的做法另有许多，差别的做法吃起来口胃不同样，并且吃多也也没有益处。
