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众所皆知核桃仁营养价值是很高的并且味道极佳,但是美中不足的是核桃仁的油脂含量高吃多了不容易消化。有什么能弥补这个缺陷呢?醋有消食开胃的作用,用醋刚好可以填补这个不足。用嫩核桃仁用醋泡上几天再食用既好吃又好消化,那么醋泡核桃仁有什么功效呢?下面就为大家介绍一下。
醋泡核桃仁的功效
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美肤功能
换季时期皮肤干燥缺水容易变得粗糙起皱纹,一般的护肤产品治标不治本,最好的方法就是食疗,醋泡核桃仁就是一种食疗圣品。核桃仁里富含锌,锰,铭等人体不可缺少的微量元素,能改善皮肤粗糙暗黄问题,是种便宜有益的食疗佳品。
2 、健胃消食的功能
醋和核桃仁的结合解决了核桃仁吃多不易消化的问题,并且健胃消食的功效显著。醋可以促进肠胃的蠕动,有助于我们人体肠胃道的消化吸收。是一种对于肠胃道健康非常好的调味品。但是我们知道物极必反,即便食醋对于身体有一定的好处,也不要过多的去食用,不然可能会产生副作用哦。
3 补虚强体的功能
核桃仁里富含油脂可使血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,体质较为虚弱的人可以多吃核桃仁可以强身健体。核桃仁营养丰富,含有多种人体所需的元素,防止细胞老化,延缓衰老,增强抵抗力。是老年人增强体质的补品首选。
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