鸡胸脯炒辣椒怎么做

目录：

1. 制作步骤：
2. 小贴士：
3. 营养价值
4. 食疗作用
5. 适合人群

辣椒这种蔬菜的养分天然不消多说，然而有的时间辣椒的辣度着实是让人难以忍受。并且对付肠胃欠好的人来讲，吃许多辣椒之后就会致使肠胃涌现不惬意的环境，并且吃的太辣还容易诱发痔疮等疾病。无非，辣椒仍旧属于康健的食品，那末，鸡胸脯炒辣椒怎么做才好吃呢?

制作步骤：

1.鸡脯肉洗净。

2.切小丁，入姜丝，淀粉，料酒调匀。

3.青椒洗净。

4.切小块。

5.葱，蒜，干红椒备好。

6.油热入小花椒，葱，干红椒出香味，入鸡肉丁，快速翻炒，入适量酱油。

7.鸡肉好熟，颜色发白，块变小，根本已熟，入青椒。

8.青椒轻微炒，炒至半生，入盐，蒜，搅匀出锅。

小贴士：

盐要末了放，炒出的肉鲜嫩;青椒要不炒火大了，嚼起来脆生更好吃。

营养价值

鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸取入应用，有加强体力，强健身材的作用，所含对于人体生长发育有首要作用的磷脂类，是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。同时鸡胸脯肉有利五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

食疗作用

性平、温、味甘，入脾、胃经;

有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精华的效用;

对于营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力委顿、月经不调、产后乳少、血虚、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等衰弱等有很好的食疗作用。

适合人群

1、一样平常人群均可食用。

2、白叟、病人、体弱者更宜食用。

3、肥胖或者胃肠较弱、耽心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸脯肉。