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在一样平常饮食生存中,信赖各人吃过林林总总的丸子,本日为各人举荐的是白萝卜香菜丸子,我国南边地域的人,尤为在云贵川地域,本来是尤其喜好吃香菜的,香菜又有一股浓浓的味道,喜好的人会特别喜爱,白萝卜香菜丸子不但好吃,并且养分无比富厚,下面来学习细致制作方法。
白萝卜香菜丸子的做法:
香菜萝卜丸子是一道美食,制作质料重要有青萝卜,旱萝卜,胡萝卜,香菜,酱豆腐(腐乳),五香粉,面粉,盐。
食材明细
青萝卜,
旱萝卜,
胡萝卜,
香菜,
酱豆腐(腐乳),
五香粉,
面粉,
盐。
制作步调
几种萝卜洗净搓成丝。
香菜连根一块儿切碎。
将三种萝卜丝以及香菜放盆里,参加酱豆腐(腐乳),五香粉,面粉,盐。
充实搅拌匀称待用。
锅中放宽油,油热后,将拌好的质料挤成丸子下油锅炸。
丸子炸成金黄色便可出锅。
做白萝卜香菜丸子所需食材:
主料:白萝卜两个,香菜一把,葱一个,姜适量,盐适量,十三香两勺,五香粉一勺,鸡精一勺,生抽两勺,姜粉一勺,料酒两勺,泡打粉10克,淀粉适量,面粉适量,耗油四勺
白萝卜香菜丸子的做法步调:
1.萝卜洗净,去皮,擦丝,锅中放开水焯两分钟萝卜,然后拿纱布拧干水,香菜、葱姜切碎备用。
2.拧干的萝卜放进盆里,放入切碎的香菜、葱姜,放盐、十三香、五香粉、鸡精、姜粉、料酒、耗油、泡打粉、淀粉、面粉搅拌匀称。
3.起锅烧油,特长挤出丸子放入锅中炸至金黄捞出就可以吃了。
白萝卜香菜丸子
主料
香菜
100g
萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
面粉
适量
步调
1.萝卜擦丝,香菜洗净,大葱洗净
2.全部蔬菜都切碎,参加盐以及花椒粉抓一下
3.待蔬菜被抓患上变软之后,打入一个鸡蛋拌匀
4.加入适量面粉
5.搅拌匀称
6.掏出一点揉成丸子
7.放入油锅中炸至外貌金黄
8.捞出丸子
9.油温再升高一点,复炸,捞出便可食用。