香菜丸子怎么做

目录：

1. 原料：
2. 制作方法：

香菜在咱们的生存中对比常见，也是咱们一样平常食用的一种菜品，对付兴趣饮食的朋侪来讲，香菜可以以及猪肉等食材举行搭配，做出美味可口的香菜丸子，下面小编就为各人分享一下，香菜丸子该怎样做，快来以及小编一块儿学习一下吧！

原料：

1、猪腰柳肉一块；

2、鸡蛋清一个；

3、香菜数根；

4、豌豆淀粉、盐、胡椒粉、料酒、水适量；

制作方法：

1、将猪腰柳肉上面筋膜剔除，再用刀背把肉剁细后参加蛋清；

2、将香菜剁细、剁细的香菜参加肉糜中；

3、参加豌豆淀粉、盐、料酒、白胡椒面、水后由慢变快的顺时针搅拌，直到肉糜变劲道；

4、半盒暖锅底料加水烧开后讲完最下锅，十分钟摆布红锅中的丸子浮面就阐明煮熟了；

5、末了撒上一点香菜就可以上桌了。

通过上面的分享，各人对付香菜丸子的做法是否有了全面的相识，那末在平常的制作历程中肯定要仔细认真，根据步调请求来，一步一步的你也会做出鲜味养分的香菜丸子哦！