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麻油萝卜响亮爽口,味道酸、甜、麻、辣具全,是许多人的最爱,然而你们在吃麻油萝卜时晓得它属于哪一个菜系吗?本日小编就专门说说这个题目,同时也会奉告各人麻油萝卜怎么做最好吃。
麻油萝卜属于哪个菜系 麻油萝卜怎么做好吃
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麻油萝卜属于哪个菜系
麻油萝卜属于中国八大菜系中的江浙菜,响亮爽口是它的最大特征,多是一种开胃凉菜,,味酸甜、麻辣俱全,人们食用之后能健胃也能消食还能增进消化,对于人类的食欲不振以及消化不良等多种不良症状都有显着的缓解作用。
制作麻油萝卜的材料
想让做出的麻油萝卜好吃,质料很首要,它必要筹备半个白萝卜以及半个胡萝卜,然后再筹备十粒花椒以及三个干辣,适量的白糖与食用盐,以及少许的鸡精,食用油也要适量筹备一些。
制作麻油萝卜的步骤
平常制作鲜味的麻油萝卜步调也很首要,它必要先把白萝卜以及胡萝卜切丝之后加白糖以及鸡精以及食用盐调匀,再把油放在锅中放花椒炸成花椒油,随后放入干辣椒,一分钟之后把花椒以及辣椒整个掏出,直接把热油浇在萝卜丝上,末了加白醋调匀便可。
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