紫叶生菜营养价值是什么

紫叶生菜也叫叶用莴苣，它是莴苣的一个变种，外表为紫色，可以供人抚玩也能供人类食用，口感脆嫩，味道略甘，尤其好吃。紫叶生菜除了口感诱人之外，营养价值也尤其高，能为人体增补多种不同的营养成分，那末紫叶生菜的营养价值是甚么呢？下面小编就带各人一块儿去相识。

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紫叶生菜是一种养分富厚的常见菜品，它非但含有大量的花青素，还含有胡萝卜素以及多种维生素，此外微量元素钙、硒以及磷以及钾等物资也是紫叶生菜中最首要的存在，人们食用紫叶生菜之后能增进身材代谢，也以清除身材内的多种毒素。

紫叶生菜中有大量的膳食纤维以及一些碳水化化合物，这些物资能增进肠胃蠕动，也能刺激胆汁天生，可以加速身材对于食品的消化与吸取，此外平常多吃紫叶生菜还能利尿也能加速血液循环，更能镇定安息，它对于人类的神经衰弱以及失眠忘记等不良症状也有肯定的调治作用。

紫叶生菜中含有多种对于人体有利的维生素，物别是维生素C的含量尤其高，它能解除炎症，也进步体的抗病毒本领，对于人类的胃病以及肝胆病都有很好的防备作用，此外紫叶生菜照旧一种低热量食材，它能增进身材代谢，肃清身材内积压的云垃圾，时常食用对于减肥瘦身也有很大的益处，能让人们的身段变得愈来愈好。