栗子煲鸡汤的做法有什么

目录：

1. 食材清单
2. 烹饪步骤
3. 栗子功效
4. 注意事项

栗子尽人皆知可以补肾，加强人体抵抗力，栗子还可以防治心脑血管疾病，对于口腔溃疡也有资助，栗子可以煮吃，也可以跟别的食材放一块煲汤喝，味美适口，养分富厚，栗子含有淀粉，以是栗子最佳不要生吃，不免涌现腹部胀气的环境，对付消化欠好，另有时常便秘以及糖尿病人不要吃栗子，栗子煲鸡汤的做法有甚么？接下来咱们来看看吧。

食材清单

鸡肉半只，栗子适量，红枣适量，枸杞适量。

烹饪步骤

1.将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用。

2.栗子浸泡热水以去除皮膜。

3.将鸡摒挡洁净斩块，用料酒腌制后，烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。

4.将栗子、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。

5.末了一步，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，便可盛出食用。

栗子功效

中医以为，栗子有养胃健脾、补肾壮腰、祛风湿、散淤血、止血、清热解毒的效用。

1.强筋健骨，延缓朽迈。栗子含有富厚的矿物质钾，可以或许维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功效，可以防备以及医治骨质松散、腰腿酸软、筋骨痛苦悲伤、乏力等，且栗子中含有富厚的不饱和脂肪酸以及，能有用防治老年病，延缓人体朽迈。

2.益气补肾，健胃厚肠。栗子是糖类含量较高的干果品种，可提供人体较多的热能，并能资助脂肪代谢，包管机体根本营养物质提供。

3.防治心血管疾病。栗子中含有富厚的不饱和脂肪酸、多种维生素以及无机盐，可有用地防备高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，有益于人体康健。

4.医治呕血、便血。栗子生吃，逐日5～8颗，相宜于呕血、便血者。

5.医治尿频。栗子对于老年肾亏、小便频仍有利。

6.医治口疮、溃疡。栗子中含有维生素B2，常食栗子对于日久难愈的小儿口舌生疮以及成人口腔溃疡有利。

注意事项

1.栗子中淀粉含量较高，生食不宜消化，易胀气。因而肠胃欠好、消化不良、时常便秘、糖尿病人等不宜食用。

2.栗子无论生食或者熟食，都应适量，不行多食。