碧螺春的茶文化已经有上千年的历史了,因此在冲泡碧螺春的时候要讲究的地方还是蛮多的,除了要选好泡茶的水外,还要懂得茶与水的比例。
碧螺春用什么水泡好呢?
有条件的话,尽量选择“农夫山泉”、“洞庭山”等优质矿泉水,这样泡出来的茶口感会更醇厚,甘甜回味会更持久。
泡碧螺春的茶与水的比例多少最好呢?
一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者,一般碧螺春茶叶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:100。
各位妈友们,掌握好泡碧螺春茶与水的比例,在闲暇之余也可以为自己家人泡上一壶美味的碧螺春茶哦,能让家人感情更和睦的方法为什么不学呢。
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