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洞庭碧螺春要怎么保存

洞庭碧螺春要怎么保存

我们都知道,茶喝不完就要妥善保存好,避免受潮,串味。那么洞庭碧螺春要怎么保存?碧螺春贮藏条件十分讲究。

传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,同时还要注意放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质。

茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

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