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在中国人的饮食习惯中，通常少不了一道汤，如今汤的种类无比多，譬如人们用林林总总的肉炖汤来吃，大概炖骨头汤来吃，除此之外，险些全部的蔬菜都可以煮汤来吃，那些想要减肥的人，平常肯定要多吃一些蔬菜，蔬菜所含的热量非常低，并且还拥有增进排便等效用，下面教各人做减肥蔬菜汤的要领。
七天减肥蔬菜汤生产制作：
星期一：香菇高丽菜汤
早饭：1．全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2．黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3．稀释柳橙汁柳橙2个
午饭：1．胚芽米饭半碗2．菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3．香菇豆腐：香菇10克、豆腐12块、酱油、醋少许4．萝卜清汤：白萝卜60克
晚饭：香菇高丽菜汤
烹饪方法：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或者条状，加4～5碗水煮，添加适量调味料。
养分成分阐明：奇怪黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当生果生食，生津止渴，又无热量的包袱。含富厚钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可增进钙的吸取。
星期二：芽菜青椒丝汤
早饭：1．沙拉小餐包2．小麦胚芽牛奶
午饭：1．胚芽米饭2.虾卷3．炒芥蓝菜4．海带汤
晚饭：芽菜青椒丝汤
烹饪方法：金针（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将全部质料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或者将高汤稀释调味。
重要养分成分阐明：午饭的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能帮忙脑力的生长，提拔学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不但是养分富厚的滋补食品，更是有利于防备、医治甲状腺功效消退症状，可强化满身代谢性能。
星期三：黄瓜金针菇汤
早饭：1．馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2．豆乳一杯
午饭：1.快意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2．枸杞丝瓜汤3．青翠蒸茄
晚饭：黄瓜金针菇汤
烹饪方法：金钉菇80克、香菇（乾）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少量，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
重要养分成分阐明：豆乳含富厚维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具润泽皮肤及抗癌的效用。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身材免疫性能，是现代人最佳防癌的自然食品。
星期四：牛蒡萝卜豆汤
早饭：1.葱花麦片咸粥：麦片（熟）1碗、碎肉未1两、葱花少量2．优格生果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午饭：1．胚芽米饭2．百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙3．香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4．紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少量。
晚饭：牛蒡萝卜豆汤
烹饪方法：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或者高汤。
重要养分成分阐明：优格为凝集态的乳酩，可取代食用的沙拉酱，以低落不必要热量的聚集。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对于人体生长生长，维持生理性能大有资助。
星期五：莴苣花椰菜汤
早饭：1．生果：西瓜2片2．通心面沙拉：熟通心面50克、十锦蔬菜50克、沙拉酱12汤匙、葡萄干1汤匙
午饭：1．胚芽米饭半碗2．咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油12汤匙、咖哩粉调味3．凉拌芽菜：绿豆芽100克、香油少量4．香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵
晚饭：莴苣花椰菜汤
烹饪方法：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。莴苣切适量巨细、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味便可。
重要养分成分阐明：葡萄干是青春期奼女补血、润肤的圣品，有助于调解生理时期的不适，及使皮肤更平滑红润。芽菜，可防备牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的须要元素。
星期六：木耳大白菜汤
早饭：1．松饼+蜂蜜2．米乳
午饭：1．蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少许。
晚饭：木耳大白菜汤
烹饪方法：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适量巨细、参加金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
重要养分成分阐明：蜂蜜含多种酵素及营养素，无非热量与一样平常沙糖同样，平常也应限量食用。蕃茄“蔬菜之生果”的名声，重要含有富厚的有纤维及维生素C，蕃茄有增进消化的作用，其维生素C在烹煮历程中，不像一样平常蔬果容易被损坏。
星期日：丝瓜发菜笋汤
早饭：1．蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克2．萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3．嫩豆腐12块4.草莓5个
午饭：1．烤黑胡椒牛排：牛排1块（2两）、黑胡椒粉、酱油少量2．烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙3．芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少量。
晚饭：丝瓜发菜笋汤
烹饪方法：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少量。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
重要养分成分阐明：马铃薯维生素A的含量至关高，别的又含富厚的维生素c、钙、铁及纤维质，因为其含淀粉质特高，可代替主食类的米饭，提拔饱足感。
