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小根蒜是一种常见的野生菜品,多在春天时可以大量上市,它养分富厚,保健效用卓越,可以供人类食用,并且食用方法多变,无非把小根蒜腌制之后食用最好吃。那?cong'>葱「�蒜应该怎么腌呢?它怎么腌才好吃呢?一会我会把正宗小根蒜的腌制要领写出来,有兴致的朋侪可以学一学�?p>
正宗的小根蒜腌制
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腌制小根蒜的材料
平常想腌制小根蒜时要筹备奇怪的小根蒜以及适量的白糖与盐,此外酱油、白醋以及韩式辣酱也要适量筹备一些,末了还要筹备一些辣椒面。
腌制小根蒜的做法步骤
1、把筹备好的奇怪小根蒜用去掉老叶以及泥沙,再用净水洗净,然后放入到盆子中加净水浸泡,浸泡时间应该在十二小时摆布,平常可以晚上泡上,次日掏出,掏出之后沥干水份。
2、把筹备好的白糖以及酱油以及白醋等调味料放在一块儿,调匀制成调味汁,喜好偏甜口胃就可以多放些酱油,喜好酸的就多放些醋,可以自由调配。
3、把调好的调料汁倒入到小根蒜中调匀之后腌制,腌制三个小时之后参加适理的韩式辣酱,调匀之后装入到洁净瓶子中密封腌制,三到五天之后小根蒜就能入味,掏出食用味道尤其好。
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