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红烧肉在平常是很常见的一道菜肴，在咱们日常生活中，许多人平常都无比喜好吃红烧肉，制作红烧肉通常是必要五花肉来制作的，红烧肉吃进嘴巴里之后，肉质是香甜并且还对比的松软，入口即化，吃起来一点都不肥腻，实在红烧做在制作起来也是非常简单的，下面先容糖烧肉的做法。
糖烧肉的做法
做法一
质料五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
步调
1、筹备质料，五花肉洗净，切成麻将块巨细;
2、锅烧热纵火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角;
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，参加料酒大概白酒、酱油、冰糖;
4、转入沙锅加适量开水，慢火焖一个小时，要细致时常翻身，一方面匀称上色，另一方面制止猪皮粘锅。出锅以前撒点胡椒粉以及盐就可以了。
5、盛出，摆好，胃口会更好。
做法二
1.将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。
2.锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待酿成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖1-1.5小时即成。
做法三
1.五花肉洗净切成小丁;2、锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完整熔化;
3.将肉丁倒入翻炒，使之匀称的裹上糖浆;
4.掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包;
5.盖上锅盖，小火焖40分钟摆布至汁收干便可。
吃红烧肉的益处
开胃健食
红烧肉中含有许多的脂肪身分，咱们都晓得脂肪及其剖析产品都带有浓烈的香味，而红烧肉更是因为烹调手腕使其口感极佳，食用有开胃健食之效，适宜在用饭前吃几块开胃。
调治体内平衡
红烧肉属于肉类，含有许多的脂肪酸以及蛋白质，在食用之后其终极产品属于酸性物资，在营养学上红烧肉属于酸性食品，食用可调治体内酸碱均衡，而且红烧肉钾钠离子的含量也很高，对于体内的电解质均衡也有很强的调节作用。
改进血虚
红烧肉的原材料是五花肉，其肉质中含有许多的血红素，此中有较高浓度的有机铁，同时这种肉中还含有一定量的半胱氨酸，这种氨基酸能增进体内铁质的吸取，因而，食用红烧肉能改进贫血症。
美容养颜
红烧肉中含有大量的维生素，如维生素B6，维生素A，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸，维生素C，维生素E等。维生素是人体康健的必备物资，尤其是奼女，吸取适量的维生素有助于养颜美容。
